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Note élevée = meilleur pour les fruits fermes et racine tendres
Soft fruits / Berry fruits
More points means better for Soft fruits / Berry fruits.
Facilité de nettoyage
Note élevée = plus facile à nettoyer
Nous recommandons
Pommes, carottes, agrumes
Ne convient pas pour
inconnu...
Notation fabriquant
La presse JASNA est une presse manuelle mécanique qui utilise la pression hydraulique pour presser le jus d'un produit pré-broyé. Fruits et légumes sont d'abord passés à travers un extracteur classique avec un cône d’homogénéisation (ou un broyeur) et ensuite pressées à haute pression (jusqu'à 2 tonnes) dans la presse JASNA.
Le broyat est placé dans un linge qui est replié plusieurs fois. Le tout est ensuite placé sur la plaque hydraulique. Après pompage du levier hydraulique du jus pressé s'écoule à travers le tissu. Une fois que le pressage est terminé et jus écoulé, le bras hydraulique est relâché et le processus peut être répété.
Ce procédé de pressage est un des plus efficaces.
Notre notation
Comparé à tous les extracteurs que nous ayons jamais testé, le jus d’une presse JASNA est le plus fin et sans aucune trace de pulpe.
Le principal inconvénient que nous ayons constaté est qu’il est nécessaire d’utiliser un extracteur équipé d’un cône d’homogénéisation pour hacher les aliments avant l’extraction proprement dite. Lors des diverses manipulation, puis des déplacements de l’extracteur à la presse JASNA, vous pourriez finir par en renverser un peu partout.
A EUJUICERS nous ne sommes pas de grands fans de l'utilisation multiple du même tissu. Un rinçage et une stérilisation par ébullition suivie d’une congélation immédiate est la meilleure méthode à suivre.
Même avec quelques inconvénients nous considérons encore la presse JASNA comme l'une des meilleures machines quant à la qualité et la quantité de jus. Ceci est particulièrement intéressant pour les personnes qui s'intéressent à la thérapie de Gerson et sont à la recherche d'un équipement au meilleur rapport qualité prix.
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