L’huile de graines de pavot est unique car elle possède à la fois des usages culinaires et cosmétiques.
Valeur nutritionnelle
Elle est naturellement riche en acide linoléique, un acide gras essentiel oméga-6 que le corps ne peut pas produire lui-même. Cet acide contribue au bon fonctionnement cardiovasculaire et à l’équilibre du cholestérol.
Une huile fraîchement pressée permet de préserver au maximum ces composés sensibles, garantissant une qualité nutritionnelle optimale.
Utilisation culinaire (sans chauffage)
Comme l’huile de lin, l’huile de graines de pavot ne doit jamais être chauffée. Elle s’utilise uniquement à froid, en huile de finition :
- En filet sur des salades
- Mélangée à des yaourts, flocons d’avoine ou smoothies
- Ajoutée sur des légumes cuits après dressage
- Consommée en petites quantités directement
Usage cosmétique et soin de la peau
Grâce à sa composition en acides gras, l’huile de graines de pavot est également très appréciée en cosmétique naturelle. Elle peut être :
- Intégrée à des baumes avec du beurre de karité ou de la cire d’abeille
- Utilisée pure comme démaquillant doux
- Appliquée pour nourrir et adoucir la peau